概述
- 老挝琅勃拉邦的独家农场和生产设施导览,以及奶酪制作课程,是一次独特而沉浸式的体验,适合奶酪爱好者和对可持续农业实践感兴趣的人。
- 参与者将了解水牛保护的重要性以及它对当地社区的积极影响。他们还将目睹挤奶过程,并了解奶水是如何收集和加工的。
- 导览的重头戏是奶酪制作课程,参与者将在熟练的奶酪制作者的指导下亲身体验制作自己的奶酪。他们将学习不同的奶酪制作技术、陈化过程以及调味发展的艺术。
配套亮点
- 自拍时间!穿上我们在进入农场生产区之前提供的靴子和工作服。别忘了带上袜子。
- 小组人数有限,可以深入了解农场和生产设施的历史和运营情况,与农场的联合创始人之一一同参观。
- 帮助将牛群移动到挤奶栏,并观看团队的操作。当然,您将有机会进行一些亲手挤奶的实践,同时了解水牛奶的所有好处。
- 挤奶后,是时候洗刷水牛了。
- 我们的水牛体重达450公斤,它们喜欢吃,您将了解如何让我们饥饿的水牛保持愉快。
- 用奶瓶喂养我们可爱的小牛犊,它们仍然在托儿所。
- 参观产房,也许会看到刚出生几小时的小牛犊。
- 乘坐有趣的拖拉机,看到我们总是活泼的鸡、猪和兔子。
- 特色马苏里拉奶酪烹饪课以及与我们的国际厨师一起制作的其他美味菜肴。
- 享受美味的晚餐。
1. 制作里科塔芝士的番茄
2. 油炸马苏里拉奶酪
3. 带菲达奶酪的绿沙拉
4. 自制的今日蛋糕
5. 三味美味特色冰淇淋
6. 葡萄酒或茶/咖啡
可选 - 加入附近村庄的“牵引水牛回家”夜间仪式,欣赏山脉或湄公河上的日落,具体取决于您的水牛那天漫游的地方!
用餐后您的肚子可能有点饱了,
所以带上一些自制的水牛饼干和马苏里拉奶酪回家。
导览时间:下午3:30 - 6:30,周一至周六。
配套包括
- 入场费
- 导游
- 给水牛洗澡
- 供给水牛的蔬菜
- 烹饪所需材料
- 一杯葡萄酒,欣赏日落
- 丰盛的晚餐,包括各种奶酪
- 自制甜点+冰淇淋
穿着建议
-
舒适的衣服和鞋子。
须带建议
- 防晒霜
- 帽子/鸭舌帽
- 太阳镜
- 袜子
你应该知道的事情
- 不适合12岁以下的儿童
- 预订视可用性而定
附带条约
取消政策
- 在导览日期前至少7天取消,可获得100%退款
- 在导览日期前至少5天取消,可获得50%退款
- 在导览日期前不足3天取消,不提供退款
需注意
- 如果您在旅行中遇到问题或有疑问,请联系WhatsApp/电话:+856 20 59 533 720。