精致的手工丝绸服装、美味的桑葡萄酒、茶和果酱只是在Xieng Khouang的Mulberries有机丝绸农场探索的一些乐趣。
Mulberries社会企业由1993年诺贝尔和平奖提名者Kommaly Chanthavong创立，赋予贫困的农村妇女权力，并重视社区中的环境可持续实践。她坚信，传承丝绸养殖和织造传统的妇女通过教育子女和提供稳定性，对社会有最大的影响。
Mulberries支持工读生，他们可以获得当地技术学院的奖学金。他们大多是年轻女性，否则将无法获得初中以上的教育机会，常常面临风险。这些毕业生继续通过让他们的村庄参与丝绸生产的各个环节，从养蚕和收割田地到在家织布，成为村庄的领导者。
在农场上，有几座专门用于各个生产阶段的建筑，全年都在进行生产，尽管收获的高峰季节是在夏末和初秋。在一个区域，一面小蚕茧公寓的墙壁里容纳了成千上万个蚕茧，以满足对丝绸的高需求。令人惊讶的是，蚕虫制造了一个单独的蚕茧，可以产生600米长的丝线。这些蚕茧会在煮沸的浴池中提取，使丝线变松，然后纺成纱线，用于织布。
游客可以尝试从纺纱到织布、使用天然颜色染色，或亲眼观察蚕的生命周期和护理等制作精美丝绸产品的各个阶段，这些过程在野外已不再存在。指导客人的实习生们都非常开朗，对自己的工作感到自豪。
视觉上令人惊叹，这些传统丝绸产品因其质量和真实性而获得了联合国教科文组织的奖项。由于蚕的生命周期和通常反映佛教和萨满教体验的象征性图案，制作这些产品需要数月时间，将它们编织成老挝妇女常穿的传统裙子（Lao sinh）。一个简单的围巾可能需要至少12天的精心劳动在大织机上完成。这份爱和关怀使这些产品变得如此珍贵。
农场上到处都有各种颜色 - 从美味的桑葡萄用来制造粉红色、红色、蓝色、紫色和灰色，到靛蓝、红橙色、柚子红、黄色和褐色的安纳托籽和柚木叶子制造的色彩鲜艳的绿色。游客不禁会深呼吸周围果园的泥土清新气息，欣赏着连绵的山丘和花田的美景，五感都会得到满足。为了充分享受这一体验，您可以预订农场住宿，放松在宁静中。
这里什么都不浪费。白桑树（Morus alba）的叶子供蚕虫食用，而浆果用于制作葡萄酒、果酱、茶、染料、肥皂和香香的洗发水。甚至蛾的幼虫也被当做小吃在市场上销售。利润直接用于扩大项目，超越已经获得帮助的300个家庭。这个冒险依赖志愿者、实习生和捐赠来运营。
对于无法参观有机农场的人来说，在万象市中心沿湄公河有一家零售店。他们的产品也可以在线购买，可以邮寄到任何地方。
文：GREGORY DOLEZAL
照片：PAUL WAGER & MULBERRIES ORGANIC SILK FARM
