老挝是美食爱好者的天堂，特别适合那些希望为自己的美食之旅增添体验色彩的人。是否曾经渴望过在学习和享受劳动成果的同时，挤牛奶、在稻田里种稻米或者收获自己的咖啡豆？那么老挝听起来就是一个适合你的地方！
万象
在万象，你可以找到适合各种口味和预算的餐厅，从实惠美味的炖面Khao Piak，一碗会让你一天都充满活力的面条汤，到高端的印度支那混合菜肴3 Merchants。从迷人的法国美食L'Adresse或Nadao，到时尚的意大利餐厅Villa Opera，你将在整个万象找到众多美味的餐厅。Kungs Café因其芒果糯米煎饼而在悠闲的星期日备受欢迎，PVO则以其越南美食而著名。Fuji Restaurant和Fujiwara提供美味的日本料理，甚至Easy Bar也有美味的埃及菜肴。想要品尝老挝街头食品的话，可以在傍晚早些时候前往夜市，坐在摇摇欲坠的凳子上品尝带贝壳的面条、烤鱼或当地最受欢迎的辣木瓜沙拉。
随着老挝美食的知名度逐渐扩大，它正因其浓烈的味道和新鲜度而赢得了应得的声誉。在万象的Doi Ka Noi餐厅，Noi非常坚信要为您带来一个菜单，首先从他们的有机菜园采集最新鲜的食材，然后从中创建当天的菜单。无论是蚂蚁蛋鱼汤还是填充的紫葳树花，您都将品尝到前所未有的美食。
这里容易生长的甘蔗是Laodi Rum的起点，他们的朗姆酒之旅让您有机会亲眼看到制作他们美味饮品的每一个步骤，而这款朗姆酒在湄公河上的夕阳下喝起来特别美味。如果您想在第二天解酒，可以尝试参加Safari Tuk Tuk的水稻种植之旅。您将被带到稻田，有机会涉水体验！
如果您曾经好奇您的盐是从哪里来的，现在是时候找出答案了。从Ban Keun的盐矿深处，盐水被抽到地表，然后在火上加热，只留下晶莹可食的盐晶，供您晚餐时撒在食物上。
南老挝
当您游览老挝南部时，务必参观波拉文高原。正是在这里，土壤中的火山矿物质和高原的凉爽气温共同创造了适合种植老挝咖啡豆的完美环境，这些咖啡豆因其高质量的口味而闻名。您可以住在咖啡园里，采摘咖啡豆，尝试自己烘焙，或者只是轻松享受一杯完美的咖啡开始您的一天。Sinouk Coffee Resort提供各种旅行和体验选择，可以让您全面了解制作浓缩咖啡的过程。或者您也可以去Mystic Mountain Homestay，那里的Khamsone先生非常愿意分享他对老挝咖啡的热情和知识。
琅勃拉邦
当然，琅勃拉邦拥有独特的当地美食，应该在每位美食家的行程中。Tamarind Restaurant不仅提供各种美味的老挝菜品供尝试，而且以其烹饪课程和市场游览而闻名。尝试自己翻炒热腾腾的糯米饭或制作自己的酱汁（一种蘸酱），并向他们的厨师学习他们使用的不同香草。
如果您准备亲自动手，那么家庭友好型的Living Land农场的稻米体验是必不可少的。了解传统稻米生产的不同阶段，并亲自尝试一下！他们还提供一家很棒的小餐厅和住宿选项，这是一个了解您的主人并理解他们对土地的热情的绝佳方式。
而在老挝，没有一个完整的烹饪体验可以不去琅勃拉邦的老挝水牛乳制品场。在这里，您不仅可以品尝到他们美味的水牛奶酪和冰淇淋，还可以亲自给水牛洗澡，并通过导游的带领了解更多关于他们的活动和社区服务。或者也许您想要挤水牛奶，或制作一些水牛奶酪！无论您选择什么，这绝对会是您在老挝最难忘的美食体验之一！
如果在所有这些之后，您渴望一两杯饮料来漱洗一下喉咙，千万不要错过琅勃拉邦的The Spirit House，他们有自家手工调制的混合饮料和令人垂涎的鸡尾酒。
