Discover Laos Today在老挝的琅勃拉邦启动试点食品配送项目。
Discover Laos Today 自豪地宣布启动最新试点项目“Discover Laos Food”（DLF）。DLF 承诺通过我们的云端POS系统来弥合老挝餐厅和送餐行业之间的技术鸿沟，为餐厅/酒店/商店提供全套服务，使他们能够通过一个系统处理多个任务。
老挝美食的健康一面
毫不夸张地说，亚洲地区的美食是世界上最美味的之一。亚洲的食物往往味道浓郁，充满各种口味，含有大量多余的脂肪。在老挝，当地人喜欢品尝美味的猪肉拉普、爽口的木瓜沙拉，或热辣的牛血汤。但老挝食物可以健康吗？
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推广老挝咖啡作为可持续发展的重要手段
发展国内咖啡消费，提升老挝人民的咖啡相关知识（咖啡文化）。
热爱老挝咖啡
当法国人抵达老挝时，许多人都被这个远离家乡的宁静生活方式所吸引。随着他们在这个国家定居下来，他们开始探索在老挝南部凉爽的博拉温高原种植咖啡的可能性。他们非常幸运。火山爆发早已过去，却留下了极好的土壤，非常适合种植一杯非常好的咖啡。
老挝的美食体验
老挝是美食爱好者的天堂，特别适合那些希望在其中添加一些体验色彩的人。曾经渴望过挤牛奶、在稻田里种稻米，或者在学习和享受劳动成果的同时收获自己的咖啡豆吗？那么老挝听起来就是一个适合你的地方！
蚂蚁卵沙拉
我们都听说过切碎的肉沙拉拉（或其切片的肉片对应的koy），这是典型的老挝沙拉菜肴，由精选的肉类和新鲜蔬菜混合在一起，拌入发酵的鱼露和青柠汁制成。koy paa（鱼沙拉）和koy ngoua（牛肉沙拉）通常在传统老挝菜单上很受欢迎，并作为了解老挝美食的常见入门菜。但对于最敢尝试的味蕾，我们推荐异国情调的koy khai mot daeng，或蚂蚁卵沙拉。
Bolaven高原：咖啡爱好者的天堂
巴色通常是南行旅程的起点，因为这里可以方便租车和组织旅行团。巴色是游客的聚集地，有许多咖啡馆和餐厅，而巴色的本地旅行社可以安排前往Bolaven高原或南部其他景点的行程。
朗姆交易
一群牛朝着我们走来，它们看起来都相当稳重，所以我猜想我们还没有到达目标地点：LAODI酒厂，朗姆的制造者。我是对的，我们还需要半小时的行程。
荒野的一口
欧洲的顶级餐厅，比如哥本哈根的Noma，因采用野生食材和食用昆虫的潮流而建立了声誉，并获得了米其林星级。但这在老挝不会引起任何轰动；这种食物一直是该国丰富的烹饪风景的一部分。勇敢的吃货米克·希普恩为《占巴·默云老》杂志尝试了一番野性的食物。
北方灵魂美食
这些天，琅勃拉邦更因其法式咖啡文化和日益国际化的餐饮场景而闻名，而不是因老挝美食。但作家兼摄影师米克·希彭不以为然。当他身处这个宁静的河畔小镇时，他选择享用北部灵魂美食。
泥土香气 - 永珍有机市场
"这是什么东西？" 我问我的老挝养女，指着一个小椭圆形的绿色水果（它也可能是蔬菜），里面露出苍白的粉红色果肉。 "这是老挝黄瓜，" 她微笑着说。 "哦，真的吗？" 我弯下腰抓了一个。 拿在鼻子下闻，它并不像黄瓜那样散发出气味。
像家人之一
"在我们的茶庄，我们希望顾客能够品尝到我们杜安达拉家族每天享用的同样美食，" 创办了琅勃拉邦茶馆以提供食品和饮料，尤其是健康和有机茶的杜安达拉家族说道。
老挝的国菜
世界各地的食客都已经开始认识到拉普是泰国烹饪传统的一部分 - 这最近在漫威的电影《蜘蛛侠：英雄归来》中，梅阿姨（由玛丽莎·托梅饰演）“我爱你”泰国餐厅场景中得到了证明。
餐厅特写：安德鲁·穆林斯的热情重启
"The Spirit House Cocktail Bar & Restaurant" 是一个充满活力的生活方式场所，提供创新的手工鸡尾酒、现代亚洲小吃、启发自老挝的主菜以及国际舒适食品，均在一个真实而现代的环境中供应。重点放在真实性上；通过现代的视角重新讲述当地故事。这是一个充满激情地拥抱真正待客之道和精神融合的目的地，这些是地区文化的支柱。