Coffee Fix Luang Prabang đã chính thức mở cửa đón công chúng vào tuần trước. Họ chuyên cung cấp dịch vụ và đào tạo chuyên môn cũng như phân phối độc quyền một số thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất thế giới.
Được thành lập bởi chủ sở hữu của các nhà rang xay cà phê boutique đầu tiên ở Viêng Chăn , Le Trio Coffee, Nini Vilivong và nhóm của cô buộc phải dựa vào các kỹ thuật viên từ các nước láng giềng để bảo trì máy móc của họ. Quyết tâm nâng cao văn hóa cà phê địa phương, Coffee Fix bắt đầu vào năm 2017 tại Viêng Chăn để cung cấp giải pháp tại địa phương cho các kỹ thuật viên chuyên nghiệp sửa chữa và bảo trì máy pha cà phê espresso. Kể từ đó, nó đã phát triển bao gồm các khóa đào tạo về thợ pha cà phê, lớp học pha cà phê, tư vấn bán hàng chuyên nghiệp cũng như dịch vụ sau bán hàng, sửa chữa và bảo trì.
Coffee Fix Luang Prabangđược điều hành bởi Alex Chitdara, một người đam mê cà phê. Alex đã làm việc trong lĩnh vực khách sạn và du lịch được 12 năm ở Luang Prabang. Trong suốt thời gian này, anh đã thiết lập được một mạng lưới quan hệ rộng lớn trong ngành khách sạn, tất cả đều rất vui mừng khi có được một nhóm kỹ thuật viên chuyên nghiệp đáng tin cậy ở Luang Prabang.
Alex mang sự nhạy bén và kinh nghiệm kinh doanh của mình vào vai trò mới này, cũng như niềm đam mê cà phê ngon.
“Từ lâu tôi đã mong muốn được tham gia quảng bá văn hóa cà phê Lào”
Alex nói tại lễ khai trương Coffee Fix Luang Prabang.
“Đối với tôi cà phê không chỉ là một công việc, cà phê còn là niềm đam mê”
Chính niềm đam mê này chắc chắn sẽ làm nên thành công của Coffee Fix.
Văn hóa quán cà phê ở Luang Prabang đã được hình thành từ lâu, với nhiều quán cà phê phục vụ cà phê ngon. Nhưng cho đến nay việc bảo trì vẫn dựa vào các kỹ thuật viên đến từ Viêng Chăn hoặc các nước lân cận. Giờ đây Coffee Fix sẽ có thể phục vụ cộng đồng địa phương, đảm bảo nguồn cung cấp cà phê hảo hạng không bị gián đoạn.
Nhưng Coffee Fix không chỉ dành cho những người chuyên nghiệp! Liên doanh mới cung cấp nhiều loại máy pha cà phê và vật tư, từ thương mại đến sử dụng tại nhà. Máy nhóm lớn, nhiều đầu, cho đến máy pha cà phê một cốc, Coffee Fix có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người. Nếu bạn không chắc chắn hệ thống nào phù hợp với mình, hãy đến và nói chuyện với đội ngũ nhân viên có kiến thức sâu rộng để tìm hiểu thêm về lợi ích của từng hệ thống. Hoặc nếu bạn đã hài lòng với cách thiết lập hiện tại của mình, tại sao không tham gia và nâng cao kỹ năng pha cà phê của bạn với một trong các lớp học pha chế cà phê của Coffee Fix. Có lẽ đây là năm bạn học cách làm nghệ thuật pha cà phê đáng kinh ngạc?
Với một đội ngũ chuyên gia, được lãnh đạo bởi một nhà lãnh đạo đầy nhiệt huyết, Coffee Fix có điều gì đó dành cho tất cả mọi người. Đây là một sự bổ sung đáng hoan nghênh cho khung cảnh cà phê Luang Prabang và chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh!
